Éditorial, biodynamie, permaculture et identité, Laurent Dreyfus1
Art du jardin
• La camomille matricaire, Gauthier Baudoin4
• La permaculture, entretien avec Didier de la Porte 11
• La permaculture, ni miracle, ni arnaque, Thérèse Piel14
• Permaculture et biodynamie, deux visions du monde, Sandrine Le Roch 18
Vie de la nature
• Astronomie, le ciel de janvier à mars 25
• Chronique météorologique goethéenne, Laurent Dreyfus 29
• Enfance de l’art, Anne Delienne 31
Du côté des fermes
• Du raisin et de l’ail dans le Gers, Laurent Dreyfus33
Alimentation
• Le riz, Joël Acremant38
Étranger
• Pour la biodiversité du riz en Inde, Philippe Leconte46
Reflexions
• Est-il encore possible de sauver le blé? Bertold Heyden54
Carnet pratique
• Brèves 62
• Rapport moral des présidents du MABD 65
• Stages, formations 68
• Notes de lecture 71
• Les êtres élémentaires, 73
• Petites annonces 76
