Auteur : Alex Podolinsky, Editions Biodynamie Services septembre 2015, 204 pages
Les conférences retranscrites ici datent pour certaines de plus de 40 années. Elles prouvent à quel point Alex Podolinsky en approfondissant les chemins tracés par Rudolf Steiner, Lily Kolisko et Ehrenfried Pfeiffer, a été un pionnier en Australie et un précurseur pour l'ensemble de la biodynamie dans le monde.
On peut y découvrir comment, à partir de la réalité du terrain, il a su traduire en gestes et en pratiques agricoles la possibilité de mettre en oeuvre une agriculture biodynamique féconde que ce soit sur de petites surfaces ou de très vastes domaines.
Sa sensibilité ainsi que sa compréhension originale et novatrice du sol, de la plante et de l'humus permettent d'appréhender le monde vivant et de le travailler avec respect, tout en développant la fertilité des sols et la qualité des productions de manière spectaculaire.
Voici quelques-uns des nombreux thèmes abordés dans ces conférences:
- La transformation de sols par les engrais verts et la préparation 500 après un travail par des dents de rippage.
- La formation de l'humus et la nutrition de la plante dans l'humus colloïdal.
- Le métabolisme des plantes : transpiration et photosynthèse.
- La conversion des fermes.
- La prairie permanente, le pâturage et les effets des nitrates sur le bétail. - L'emploi des préparations 500 et 501.
- La qualité de l'eau, le vortex, la dynamisation.
- La morphochromatographie et autres méthodes de tests sensibles pour la qualité.
